Zerdeçalın Faydaları ve Aşırı Tüketiminin Riskleri
Zerdeçal: Doğanın Altın Baharatı Zerdeçal, yüzyıllardır geleneksel tıpta şifa kaynağı olarak değerlendirilen bir bitkidir. Bu eşsiz baharat, sarı rengi ve karakteristik tadıyla mutfaklarda sıkça kullanılsa da, sağlık alanındaki faydaları sayesinde “altın baharat” olarak anılmaktadır. Son yıllarda yapılan araştırmalar, zerdeçalın güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu ortaya koymuş, böylece sağlık açısından sunduğu potansiyel kazanımlar daha…